A. 怎麼弄冰淇淋
弄一點做蛋糕的鮮奶油，加上自己喜歡的花茶或者其它水果味的果醬，加入適量牛奶後冷凍
B. 冰淇淋怎麼弄啊
製作冰淇淋需要的是奶油不是奶，只有奶當然不可能變成冰淇淋
http://..com/question/2006121.html
這里介紹很詳細，希望對你有幫助
C. 如何製作簡單的冰淇淋
將新鮮雞蛋4個取出蛋黃備用。為避免蛋清留出，可將雞蛋輕輕磕開一個小口，然後用手弄出一個小洞，將蛋液倒出，留下蛋黃。
2
用秤稱出100克白糖，個人認為已經不少了，依個人品味可多可少。
3
將白糖倒入蛋黃中，攪拌，直至變成乳白色。最好用打蛋器。
4
將500毫升牛奶倒入小鍋中，煮至微開。然後，將牛奶一勺一勺加入，邊加邊攪拌。注意要一點一點地加入牛奶，否則會把蛋黃弄熟。
5
將蛋奶液再煮至微開狀態，晾涼即可放入冰箱冷凍。完成！
注意事項
可以以個人口味加減
D. 怎麼弄冰激凌
在生活中有很多人都特別喜歡吃冰激凌，大多數喜歡吃冰激凌的都是女人和孩子，所以在吃冰激凌的時候一定要選擇那種大品牌的，或者是自己在家裡自行製作，這樣會少一些食品添加劑，不然孩子吃過多的食品添加劑很可能會導致孩子生長發育出現問題，或者是添加劑過敏，那麼家庭冰淇淋怎麼製作呢?
原料:蛋黃4個細砂糖40克玉米澱粉1茶匙(5克)牛奶243ML(1袋)干澱粉1茶匙(5克)鮮奶油300ML(非雀巢淡奶)
芒果2個(或其它水果)檸檬汁2湯匙(30ml)
做法:
1)將鮮奶油隔冰水，用電動打蛋器高速檔打至7成發，大約是原體積的1.5倍。打發好的鮮奶油放冰箱冷藏備用。
2)將蛋黃打散，加入糖至糖溶化，篩入干澱粉，攪拌均勻。把牛奶煮開，慢慢倒入到蛋黃液中(注意要很慢很慢的倒進去,否則就成雞蛋湯了)，邊倒邊別不停畫圈攪拌，攪拌均勻後，再倒回鍋中。
3)用中火煮約5分鍾左右,一定要邊煮邊攪拌,煮到很濃很稠,像濃玉米粥的狀態即可熄火。煮好後，隔冷水降溫，涼到室溫即可。
4)趁蛋糊降溫的時間，把去皮切塊的芒果放入攪拌機，擠入半個檸檬量的汁，攪打成泥。
5)將降溫後的濃稠蛋奶液，和打發好的鮮奶油混合均勻，再倒入芒果泥，用打蛋器再攪打幾下，使其充分均勻即可。
6)倒入容器中，高度不要超過6cm，放入冰箱冷凍室內，冷凍4小時以上後。每擱1小時翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其沒有冰渣。
製作冰淇淋可先將原料調成漿料後加熱殺菌，乳化後凝凍而成。關鍵是將混合料在強烈攪拌下進行冷凍。強烈攪拌可以使空氣以極小氣泡的形求均勻分布於混合料中，並使相當多的水轉變成極為微細的冰晶，這樣吃到口內才能有良好的口感。
為了使漿料在不停地攪拌下凝凍，最好採用家用冰淇淋機製作冰淇淋。家用冰淇淋機是一個小機器，主要由小功率馬達和攪拌器組成，接上電源放在電冰箱中即可工作。將冰淇淋漿料倒入攪拌盒中，蓋上蓋，放進電冰箱冷凍室中，關上冰箱門，開動電源，由馬達帶動的攪拌葉片不停地攪拌，攪拌軸的基部有一個起重要作用的彈簧裝置，當漿液凝凍，阻力增大，攪拌葉片就隨之彈起不再攪拌，即製成冰淇淋。
如果沒有家用冰淇淋機，可以用手搖式冰淇淋機製作冰淇淋。將漿料倒入有蓋的金屬圓桶中，在圓桶的上端裝有與手柄相連的攪拌葉片。金屬圓桶外套一個木桶，金屬桶與木桶之間的空間放入鹽與冰塊的混合物，由於食鹽能使水的冰點下降，因而能獲得零下十兒攝氏度的低溫。這種低溫可使金屬筒內的漿料凝凍，通過手搖葉齒輪的不斷轉動，使攪拌葉片不斷攪拌，從而滿足了在不斷攪拌下凝凍的條件，製成組織細膩的冰淇淋。
製成的冰淇淋，最好用冰淇淋勺挖取。冰淇淋勺由不銹鋼球殼和帶彈簧的握柄組成，用它從盛冰淇淋的桶中挖取冰淇淋，然後倒置在盤子上方。手捏勺柄，由彈簧帶動球殼內的金屬絲在球殼內壁轉動，使冰淇淋成球狀落入盤中。
在沒有機器的情況下，家製冰淇淋最簡單的辦法是把調製成的混合漿料倒入容器中，放入電冰箱的冷凍室中。當容器四周邊緣凝凍時，用筷子充分攪拌使之松軟，並用力抽打成均勻的糊狀，再放入冷凍室中繼續凝凍。在變硬之前，宜攪拌三次左右。待全部凍結成半固體，取出再攪拌一次，放進冰箱半小時後即可食用。
E. 在家怎麼做冰激凌。
其實冰欺凌的做法，也是非常簡單的，而且自己做的冰淇凌更合自己的口味呢，他們准備一些淡奶油還有兩個雞蛋，一瓶純牛奶一些白糖和檸檬汁，當我們使用奶油的時候，一定要選擇動物性的淡奶油，講得非常健康，外面很多冰淇凌做起來都是用植物奶油，裡面沒有什麼營養價值，而且對我們的身體是有害的，這就是我們要在家裡做變形的原因了。外面的天氣涼很多都含有一些添加劑對我們的身體非常不好，所以自己做的冰激凌非常健康。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開來，做冰淇淋我們只用蛋黃不需要暫停，把蛋黃打在碗裡面，然後加入四十克的白糖，再擠點檸檬汁，如果你們家沒有檸檬汁的話也可以用白醋來代替，我們用電動打蛋器把雞蛋打勻，然後把牛奶放在鍋裡面用小火煮開，再倒入這些，雞蛋黃在倒的過程中，我們要不停的攪拌，不要把雞蛋沖成了蛋花，然後再放回小火上加熱，煮開就好了，放在一旁晾涼，等一下再用，在這些淡奶油裡面加入一些白糖，然後再用打蛋器一直在打，把蛋黃奶液倒入淡奶油中均勻攪拌以後，這就是冰激凌液了，你們家如果有那種做冰糕的磨具可以把它放在作品到了磨具裡面弄出各種你喜歡的形狀，或者直接放在保鮮盒裡，讓它變成固態的時候就可以吃了。
還有一種草莓冰淇凌，我們下了草莓冰淇淋粉和純牛奶，再往裡面倒入十克的草莓冰淇淋粉，再倒入三百克的純牛奶，用打蛋器把它攪拌均勻，當裡面的草莓也變成粉紅色的時候，就可以放在冰箱的冷凍室裡面冷凍了，冷凍十二個小時以後，就把雪糕機內膽放入雪糕機里，調制一檔，然後從料口倒入雪糕夜，當雪糕攪拌至出現左右旋轉，手就可以停止了。這樣做好的雪糕，立刻就可以吃也可以冷藏起來，吃的時候你可以把它挖成小球放在杯子里，夏天吃一杯這樣的冰淇凌實在是太幸福了。
很多人都喜歡吃抹茶味的東西，那麼就教大家做一款抹茶味的冰淇淋，我們需要牛奶蛋黃白砂糖抹茶粉淡奶油，做法很簡單，我們先在鍋裡面放入蛋黃和白砂糖，然後倒入牛奶，一直攪拌均勻，糖融化為止。再放入一些抹茶粉再次攪拌均勻，放在一旁，把淡奶油打至七到八成發，然後再把晾好的奶糊倒入淡奶油裡面攪拌均勻。在冰箱里凍一個小時，在一個小時以後，我們再把這個奶油取出來再攪打攪拌一次，再冷凍，每隔一個小時都拿出來，攪拌一次，重復三到四次就可以吃了，在我們吃的時候，也可以撒上一些水果麥片，這樣的味道更加好吃。
F. 如何製作冰激凌
1、自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。 做法：1.淡奶油分次加糖打發 。2.牛奶加到1里，攪勻。 3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。 4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
2、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2隻，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點：香甜可口，色彩絢麗
G. 恐怖冰淇淋3帽子在哪裡
帽子在地鐵裡面的一個小角落裡