『壹』 秋葵土豆蓋飯的做法,秋葵土豆蓋飯怎麼做好吃
秋葵土豆蓋飯
主料
米飯 :適量
秋葵 :一袋
土豆 :300
輔料
鰹魚醬油 :適量
海苔絲 :適量
具體步驟
第一步:先燙秋葵,不能燙太久拿起來放涼切小片,然後土豆煮熟弄成泥
第二步:熱飯淋上土豆泥、放上秋葵、海苔絲,淋上鰹魚醬油
『貳』 秋葵土豆湯的做法步驟圖,秋葵土豆湯怎麼做
用料
秋葵
土豆
西紅柿
鹽
雞蛋
秋葵土豆湯的做法
先把雞蛋打好備用,再把土豆番茄秋葵切片。
在鍋里炒一下土豆和番茄。
把土豆番茄秋葵放到鍋里煮,一直到秋葵沒有浮上來的。再把雞蛋打進去。加少許的鹽。
最後出鍋。
『叄』 土豆佐秋葵怎麼做
用料
土豆
秋葵 少許
黑胡椒 現磨
孜然 現磨
土豆佐秋葵的做法
土豆切塊,秋葵汆水切片,炒熟的土豆加黑胡椒和孜然,裝盤,就這么簡單。
最後以香菜葉子點綴
『肆』 土豆秋葵餅怎麼做
用料
土豆 2個
秋葵 5根
澱粉 適量
孜然粉 適量
鹽 少許
土豆秋葵餅的做法
秋葵用燙水過一下,切成小斷,孜然粉准備好
土豆削皮洗凈切片,上鍋蒸熟
蒸熟的土豆壓成泥,放入適量的鹽和澱粉孜然拌勻
土豆泥用手或磨具壓成型,中間放一段秋葵即可
熱鍋放油再放土豆餅,兩面煎黃,放入孜然粉出鍋即可
『伍』 秋葵和土豆怎麼做
1
秋葵炒土豆
用料:秋葵10根、土豆一個、蔥姜少許、油2勺
做法:
1、秋葵洗凈放入沸水1分鍾撈起待用。
2、土豆切絲,切一點蔥姜佐料。
3、待油燒熱,放入蔥姜爆鍋,大火炒土豆2到3分鍾,然後到入秋葵一起炒放鹽,小悶2分鍾出鍋。
2
秋葵土豆餅
原料:土豆2個、秋葵6個、油15克、鹽3克、香蔥1棵、黑胡椒粉1克、孜然粉1克、澱粉30g
做法:
1、准備好原材料。香蔥切成蔥花。
2、土豆入鍋煮熟。(蒸熟更好,減少瀝干水分的環節)
3、鍋里水燒開,加入適量鹽,放入秋葵燙熟。
4、秋葵切成小段。
5、土豆按壓成土豆泥,加入澱粉、適量鹽、黑胡椒粉,拌勻。
6、搓成小圓球。將圓球壓扁,中間按壓一片秋葵。
7、電餅鐺預熱好後加入適量油,均勻擺放好土豆餅。煎黃一面後翻一面。
8、兩面煎黃後撒入蔥花、孜然粉。非常好吃的土豆餅做好了。
3
秋葵土豆泥
原料:秋葵適量、土豆1個、火腿腸1個、鹽適量、雞精1匙、十三香0.5匙、醬油1勺、胡椒粉1匙、澱粉適量
做法:
1、秋葵已經炒熟,時間不要太長,秋葵很容易熟。
2、土豆入蒸鍋蒸熟,秋葵炒好切厚片,擺入碗中。
3、蒸好的土豆壓成泥,加入胡椒粉,適量鹽,火腿丁。
4、將土豆泥加入盛有秋葵的碗中,壓實。
5、倒扣碗於盤中,鍋內加油,爆香蔥花。
6、加入水,鹽,十三香,醬油,然後加入水澱粉勾芡。