少數民族的風俗習慣.
❷ 糕點師戴的帽子叫什麼名字
廚師帽 頭巾飄帶工作帽 西餐糕點師帽子
❸ 賣蘭州拉麵的人為什麼要戴個帽子
首先，作為廚師，為了防止頭發掉入食品中，戴帽子是必要的安全衛生防護措施，拉麵師傅也不例外。還有，蘭州的回民很多，好多開拉麵館的回民，戴一頂小白帽子，是人家回民的習俗。
❹ 為什麼蘭州拉麵店裡的人（好象是新疆那邊的人）他們頭上為什麼戴頂白色的帽子，而女的好象是戴頭巾
蘭州拉麵店裡的人是甘肅的回族，絕對不是新疆的
新疆的回族不會做拉麵，新疆回族的面叫拌面
信仰伊斯蘭教，規定要帶白帽子和帶頭巾
❺ 為什麼那個蘭州拉麵的人都喜歡戴個方頂的帽子
那是那裡人民的風俗習慣、、、
❻ 為什麼廚師戴的帽子是紙做的
白色高帽是廚師的象徵和標志，也是廚師維護食品衛生的工作帽。那是一種身份與地位的象徵。 廚房裡廚師戴的帽子有三種：最高的有30厘米左右，一般是廚師長或總廚戴；廚師帽高大概有25厘米左右，是一般廚師所戴的；還有一種大概有10厘米高，是廚工戴的。
❼ 蘭州男人帽子
那一般是惠民所帶的帽子！因為口比頭小，所以一扣就OK啦！
❽ 蘭州拉麵里戴頭巾的女人都是哪裡人啊
蘭州拉麵沒有專利只要會你也可以做，所以在你還沒有問清戴頭巾的女人身份以前她可以是世界上任意一個地方的人。
❾ 蘭州拉麵的店主
朋友；我來回答你的問題。。
我想你一定是在外地（非西北地區）的朋友。不然你也不會提這個疑問的。。
你看到的蘭州拉麵店裡；頭上戴著紗巾，或蓋頭的女人，還有戴白色（頂冒）的男子。他們大部分都是回族，據我認識的還有一些撒拉族。但他們宗教都是；伊斯蘭教，漢語生硬的原因；大多是60年代的人，由於年代，地區，條件的關系，都沒怎麼讀過書，從小沒接觸過普通話的人。因為在家鄉都用方言。導致人們對普通話的不夠重視 而引起的不便。你們在外地拉麵店裡聽見我們說的語言，是我們家鄉的方言。。。而阿拉伯語和古蘭經是我們每個信仰伊斯蘭教的子女從小必修的語言課程。。。
新疆人大多是維吾爾族，簡稱維族。宗教也是伊斯蘭教。
和你們長得一樣也沒什麼奇怪的呀，因為我們回族人的長相大多沒怎麼有特徵。不象新疆人那樣稜角分明的。呵呵
你的同學他是不是在外地呆很久了，或是他是城市中長大的孩子。。
因為我想，你可能看到的一些店主門，他們是不是有的皮膚黝黑或者帶點高原風光的臉蛋紅，如果是這種現象，那也不足為奇。因為他們臉上的特徵是由於高原地區的氣候，水土，所養育出的結果，就象北方氣候乾燥，南方的氣候濕潮，連科學也無法改變的事實一樣。。
如果在南方呆久了，由於氣候濕熱，水土的轉換，和沒有這些特徵的人一樣了。
在有就是，很多就象我這樣天生沒有那種外表特徵的人，看起來就和你們長的差不多啊。你不必奇怪呀。。。
❿ 麻煩那位大神跟我講一下蘭州人頭上戴的小帽子靠什麼固定在頭上的風刮都不掉
那不是蘭州人戴的。。那是回族人的帽子，回族男人人手一個白帽。