保山餌絲帽子

① 保山牛肉餌絲做法及配料

保山餌絲做法與配料

② 如何製作雲南餌絲

雲南好多地方的餌絲都不一樣！！昆明的太難吃了！簡直是難以下咽！！保山餌絲不錯喲~~~~~你可以去看看，製作肯定是人家保密的~~

③ 大理燜肉餌絲怎麼做 帽子怎麼做！做了幾次都不好吃！

大理燜肉餌絲卻是好吃，我也喜歡。但是吃多了就挑了，吃出之間的差距了。並不是所有的都好吃。多吃幾家就找出差距了。餌絲主要是看配料和湯的的水平，配料不夠，湯沒有熬好，是不行的。
餌絲就是大米跟糯米混攏做的。

④ 保山特產

黃龍玉、石斛，都在咱保山市龍陵縣象達鄉。

⑤ 請問保山哪個牌子的餌絲好吃呀 是萬家香 家家爽 還有什麼牌子。還有市裡面哪家米線餌絲店好吃哈。

如果不確定就別點，最好送到js那裡看看

勤勞的人會有各種幸運，懶惰的人則只有一種不幸。

不要常常覺得自己很不幸，世界上比我們痛苦的人還要多。

⑥ 保山干餌絲的製作方法

干餌絲的製作方法
1. 肉醬食材：豬肉末，薑末，蒜末，醬。

2. 熱鍋放入200g油，油熱後放入肉末，姜蒜末，翻炒。

3. 等鍋里油比較清澈時說明肉里水分收的差不多了，加入辣醬，拌勻，關火，放涼。用容器裝了放於冰箱。

4. 熬制醬油准備材料：生抽100g，3片薑片，水澱粉47g。

5. 第二步：熬制醬油。熱鍋滴入少量油，薑片入鍋煸香。

6. 放入250g純凈水。

7. 水燒開，倒入醬油，鹽，糖。燒開後入水澱粉，攪拌均勻，漲開後關火。

8. 熬好的醬油。冷了就會輕微粘稠。

9. 豆芽和韭菜洗凈焯熟。撈起備用。記得先放豆芽再放韭菜。

10. 餌絲放沙拉盆里，滴少許芝麻油，拌勻（熟了後就不易粘連）。入蒸鍋蒸3—5分鍾。這個時候用小碗取適量肉醬連同餌絲一起蒸，節約時間。

11. 蒸餌絲的這幾分鍾，切好蔥花，准備好酸菜，花生碎，油辣椒。讓調料大集合，因為餌絲挑到碗里要馬上放料，拌勻開吃，不讓很快就冷了，尤其這冬天裡。

12. 蒸熟的餌絲。

13. 放適量醬油，肉醬，韭菜豆芽，酸菜，蔥花，油辣椒，花生碎。

⑦ 來保山玩，一定要去吃的三種美食，其中一種已有近400年歷史呢

保山，古稱永昌，「襟滄江而帶怒水」，素有「入滇第一勝」之美譽，是中國乃至世界最古老的國際通商孔道——蜀•身毒道（後稱西南絲綢之路、南方絲綢之路）的咽喉要沖，是雲南歷史上開發較早的地區。保山古代為哀牢國首邑，西漢置不韋縣，東漢設永昌郡，為全國第二大郡；歷經唐、宋、元、明、清，乃至民國，保山都是滇西邊境地區的經濟政治文化中心。歷史文化讓一座城市的發展有跡可循，更讓一座城市散發著獨有的氣質和魅力。

水豆鼓是施甸城鄉人家尤其是山鄉人家的「當家腌辣」，當地有句熟語：「一顆水豆果兒下三嘴飯。」

⑧ 保山米線、餌絲呢冒子雜個做

那個昌子，其實就是「肉圓」就是把肉剁碎了。其他作料，在放上點草果、花椒粉、蔥就行了。

⑨ 保山有啥好吃的

1，永昌板鴨

永昌板鴨是雲南省保山市的著名食品。保山是滇緬古道上的重鎮，從漢代至清代，曾設立過永昌郡、永昌府等政區。永昌的名字為國內外所熟悉。因此，這里出產的板鴨，以「永昌」命名。

2，保山大燒

保山大燒，即火燒全豬，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是雲南省保山一帶具有傳統風味的美食。保山大燒以保山市河圖鄉供銷社加工的大燒最為有名，俗稱「河圖大燒」。

3，騰沖果脯

騰沖果脯選用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、楊梅等鮮果原料，經過科學配方，生產出具有京味和廣味的甘草芒果、話梅、檸檬李、開胃多依、開胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多個產品。

4，壇子雞

壇子雞是雲南騰沖著名的地方小吃，源於明末，興於清初，相傳與明朝末代皇帝永曆皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中葯物融合騰沖當地原材料配製而成。

5，大薄片

大薄片，是雲南省保山市騰沖地區的特色風味美食。大薄片以豬頭肉為主料，煮熟後切成非常薄的大肉片，配以辣麻油、芝麻醬、甜醬油、蒜泥、薑末、蔥末、醋、鹽、味精、醬油、芝麻、香菜等佐料拌勻入味食用。