㈠ 只有一面殼子,綠色的海鮮貝類是什麼 大小和扇貝差不多
鮑魚
㈡ 一種綠色的海鮮叫什麼
綠眼屎
㈢ 綠色貝類的海鮮名字
如果個頭不是很大的話,可能是青瓜子吧
㈣ 請問這種海鮮叫什麼殼帶有綠色金屬光澤,肉是白色的,怎麼做比較好吃
您好,這個是鮑魚,鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首。
提供一下它的烹飪方法:
一、豆豉小鮑魚
原料: 鮑魚、姜、辣椒、豆豉、香蔥、蒜、生抽、料酒匙、白糖
做法:
1、鮑魚洗刷干凈,煮鍋里放入少許薑片,燒開水,將鮑魚放入煮2分鍾後撈出,離殼去內臟,然後切十字花刀。
2、小米辣切小圈,永川豆豉洗凈剁碎,香蔥和蒜切末。
3、中火加熱炒鍋中的油至5成熱,放入蔥、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。
4、放入鮑魚,然後調入黃酒、生抽和白砂糖翻炒均勻即可。
二、茄汁扒鮑魚
主料:鮑魚
配料:油菜芯
做法步驟:
1、鮑魚用刷子刷干凈,軟體和殼都要刷干凈,然後用水沖洗,你會發現這時候的鮑魚白了不少
2、用一把刀子沿著鮑魚殼伸進去,將整片軟體分離,翻轉後,你會發現鮑魚的內臟,然後去除,只留下貝肉
3、沖洗干凈後的鮑魚和殼就可以用來做菜了,在鮑魚肉上交叉打花刀,蔥姜蒜分別剁碎備用
4、鮑魚放回殼中,在上面撒蔥薑末,均勻淋入少許蒸魚豉油,冷水上鍋,開鍋後立刻關火,燜幾分鍾就好
5、將油菜心放入開水鍋中焯熟,水中加入一小勺鹽和幾滴油,焯好後撈出瀝干水分,擺在盤中,將蒸好的鮑魚也擺入
6、鍋中少許油,油熱後下蒜末爆香,加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小勺糖調成料汁,關火後撒在蒸好的鮑
希望對您有用,望採納~
㈤ 青青草原和綠帽子除了都是綠色外還有什麼是一樣的
樹木蔬菜,莊稼多是綠色的噢。祝你馬到成功祝你好運連連祝你健康快樂
㈥ 跟將軍帽長得好像是的海鮮
就叫將軍帽
㈦ 世界裡還有什麼東西是綠的除了風雨水陽光還有湖還有其他的是綠色的嗎除了帽子
向日葵美,向著太陽生長滿滿的正能量,心裡有愛什麼都陽光,眼睛都能放光,只是世界太小,只能容納一個人
㈧ 跟扇貝有點像的深綠色貝殼海鮮
這需要圖片和詳細的介紹,我主要做水產的,我根據經驗來說應該1是鮑魚,也有可能是鳥貝!~
㈨ 海鮮很多都有綠色的東西,那是什麼,能吃嗎
我想你說的是海鮮的內臟,綠瑩瑩的,包在海鮮的肉裡面的那一小部分。蛤蜊、海蠣子、海虹、海螺、扇貝、鮑魚、海參等等很多海里的貝類和軟體動物裡面都有。都是可以吃的,尤其海螺、鮑魚的內臟味道尤其鮮美,但是這些內臟一般都比較寒涼,如果體弱身寒或者腹瀉最好別吃,另外有些菜餚的特別製作是需要去除內臟的。
㈩ 黑黑的海鮮像蛤蜊叫什麼名字
青口貝,
即翡翠貽貝,又名海紅。干制後即為「淡菜」。分布於東海南部和南海沿岸。貝殼較大,殼長達13~14厘米。殼長,殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端,喙。背緣弧形,腹緣直或略凹。殼較薄,殼面光滑,翠綠色,前半部常呈綠褐色,生長紋細密,前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色,或帶青藍色,有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個,右殼1個。足絲細軟,淡黃色。