帶上圍裙 打開抽油煙機！建議你試試好阿姨炒菜機！是無油煙的哦！
❷ 因為工作原因，白天上班熱，工作必須全副武裝（戴口罩，工作帽，圍裙，袖套，帆布手套）就是特別熱，熱死
鼻子乾燥考慮你本身是不是上火
上火很容易導致鼻干
其次上火的食物不要吃 奶製品都是上火的
第二空調使用會導致鼻干
空氣乾燥會導致鼻干
推薦你用一點清鼻炎膏 純中葯製作無副作用
❸ 餐飲圍裙上寫點搞笑段子
油條是用什麼做的
一天，一個學生嫌餐廳做飯難吃，就把廚師打了一頓。
結果校長把他和廚師叫去，校長問：「你用什麼東西把他打成這個熊樣？」
學生內疚的答道：「他做的油條。」
❹ 請問餐館定做工作服有什麼要求
因為員工穿工作服的時候有這些要求如下
1. 穿著圍裙時，如果員工能力不足以自行在背後打結，可提示員工將帶子在背後交叉後，拉到腹前打結，或主動請求其它員工的協助。
?2. 為使穿著工作服之動作簡化，可將頸部的帶子預先打結，讓員工直接套上，脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子，直接從頭部拉起工作服，掛在掛鉤上。
3. 市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗，教師亦可安排時間訓練員工定期清洗工作服，以維持整體的美觀和清潔。
4. 工作完畢，脫下工作服時，要訓練員工檢查工作服是否濕了或沾到臟東西，攤開晾乾或清洗，以維持工作服的清潔，延長使用期限。
5. 員工在綁工作服的帶子時，往往過度用力，而造成綁帶邊緣脫線，故教師也須指導員工定期檢查，加以修補或補充，以利工作的進行。
6. 頭帽最好固定員工個人使用，以防傳染疾病。員工戴上帽子後，應指導其將帽尖戴正和頭發整理好，以求整齊美觀。
7. 工作完畢後，務必提示員工將工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好，方可離開。
8. 餐飲服務的內場工作，經常要戴塑料手套或捲起長衣袖，並訓練員工熟練之，以免耽誤工作的進行。
9. 穿著工作服時，可指導員工事先檢視自己的服裝儀容，尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的清潔。
穿著工作服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則維護自己衣著的干凈，二則保持工作環境的整潔、衛生。此外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。
所以根據長沙奮煌輝服飾來說，餐飲人員工作服的定做是非常重要的
❺ 我目前正在辦衛生許可證，主要是做食品的 求 個《食品安全管理制度文本》 .請大俠賜教，不勝感激
參考！
管 理 制 度
一、 機構
1、 山東食品有限公司建立了安全衛生管理委員會，對本單位的食品衛生工作進行全面管理。
2、 安全衛生管理委員會由經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員制定組成。
二、 職責
1、 宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度，監督、檢查在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告。
2、 制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃。
3、 組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員。
4、 定期進行本單位從業人員的健康檢查，並做好善後處理工作。
三、 維修、保養工作
1、 建築物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品，
2、 建立健全維修保養制度，定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染食品。
四、 清洗和消毒工作
1、 制訂有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場所清潔衛生，防止污染食品。
2、 使用清洗劑和消毒劑時，採取適當措施，防止人身、食品受到污染。
五、 除蟲、滅害的管理
1、 廠區定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要採取有效措施防止鼠類，蚊蠅、昆蟲等的聚集和孿生。對已經發生的場所，採取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染。
2、 使用各類殺蟲劑或其他葯劑前，做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預防措施，用葯後將所有設備、工具徹底清洗以消除污染。
六、 有毒有害的管理
1、 清洗劑、消毒劑、殺蟲劑以及其他有毒、有害物品，均有固定包裝，並在明顯處標示「有毒品」字樣，貯存於專門庫房或櫃櫥內，加鎖並由專人負責保管，建立管理制度。
2、 使用時由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒。
3、 除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的葯劑。
4、 各種葯劑的使用品種和范圍，須經省（自治區、直轄市）衛生監督部門同意。
七、 污水、污物的管理
1、 污水排放符合國家規定標准，不符合標准者應採取凈化措施，達標後排放。
2、 廠區設置的污物收集設施，為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應於24小時之內運出廠區處理，做到日產日清，防止有害動物集聚孳生。
八、 原物料采購管理
1、 所有原物料輔料的品質必須根據生產要求，從由采購部門專門考察認可或客戶認定的加工廠采購。
2、 原輔料在入庫前必須嚴格檢驗，合格方可入庫使用。
3、 供應商必須提供有效第三方證明，並隨車附送質檢報告。
九、 副產品的管理
1、 副產品（加工後的下料和廢棄物）應及時從生產車間運出，按照衛生要求，貯存於副產品倉庫，廢棄物則收集污物設施內，及時運出廠內處理。
2、 使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒、保持、清潔衛生。
十、 衛生設施的管理
洗手、消毒池、靴、鞋消毒池、更衣室、廁所等衛生設施，有專人管理，建立管理制度，責任到人，經常保持良好狀態。
十一、工作服的管理
1、 工作服包括淡色工作衣、褲、發網、帽子、鞋靴等，某些工序還配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。
2、 工作服清洗制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應定期更換，保持清潔。
十二、健康管理
1、 食品廠全體工作人員，每年進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體格合格證者，一律不得從事食品生產工作。
2、 對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。
凡體驗確認患有a、肝炎（病毒性肝炎和帶毒者）；b、活動性肺結核；c、腸傷寒和腸傷寒帶菌者；d、細菌性痢疾和痢疾帶菌者；e、化朧性或滲出性脫屑性皮膚病；f、其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。
❻ 給幼兒分餐時,為什麼要戴帽子和圍裙
給幼兒分餐時，要戴帽子和圍裙，最基本的原因就是講究衛生。
實際上不論是不是給幼兒分餐，只要是從事餐飲行業的從業人員都應該都戴帽子和圍裙。
作為餐飲從業人員，一定養成良好的衛生習慣，戴帽子，口罩，圍裙，勤理發，勤洗手，剪指甲等等、等等。
避免自己的頭發掉落在飯菜時，避免唾沫橫飛，避免自己攜帶病原體通過這些途徑感染別人。對自己負責，對別人也要負責。
❼ 如何要求廚師一定要帶帽子跟系好圍裙的重要性
給別人講清楚，為什麼要待帽子和圍裙，不帶會怎樣。一般不是故意跟你作對的人沒有理由不聽吧
❽ 餐飲行業為顧客的圍裙進哪個科目
餐飲業所涉及的會計科目主要有哪些?
具體核算，大致流程和分錄：
1）購進蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸：現金 / 應付賬款
2）支付人工工資，計提和發放
借：主營業務成本
貸：應付職工薪酬—工資
借：應付職工薪酬—工資
貸：現金
3）購買輔料
借：主營業務成本
貸：現金
4）購買符合固定資產條件的設備，如空調
借：固定資產
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
5）交房租、水電費等
借：營業費用—房租
營業費用—水電費
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
6）收入
借：現金 / 應收賬款
貸：主營業務收入
7）收入存入銀行
借：銀行存款
貸：現金
8）計提折舊
借：營業費用
貸：累計折舊
9）計算稅金
借：主營業務稅金及附加
貸：應交稅金—營業稅
應交稅金—城建稅
應交稅金—教育費附加
10）月末結轉成本、費用
借：主營業務成本
貸：原材料
借：本年利潤
貸：主營業務成本
營業費用
主營業務稅金及附加
所得稅費用
11）結轉收入
借：主營業務收入
貸：本年利潤
12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）
借：本年利潤
貸：利潤分配—未分配利潤
❾ 女孩子在超市裡乾的是熟食類的活要頭戴帽子身系圍裙穿著白大卦子丟人嗎
朋友 你好 無形的煩惱都是由生活和社會帶來的 好象你看到什麼 想到什麼都會有煩惱 想解決這樣的辦法就是每一天快快樂樂的充實自己 並且每一天都要有不斷的事情使自己去完成 這樣首先解決了你的生活上的煩惱 而社會上的煩惱就要常常的參加有意義的活動 讓自己感到並不是很孤單 讓這個社會接受自己 並幫助你身邊的每一個人也要如此的生活下去 還要時常的把自己的夢想和目標確定好 建立自己的事業和學業 多找一點有情趣的事情和物品 調節自己的敏感神經和自己的大腦 也要有足夠的休息時間 常做一些有理由腦子的鍛煉 改變一下對這個世界的看法 正確的對待人生觀 社會觀 世界觀 在這里祝你天天開心 天天幸福吧
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❿ 女乘務員帽子圍裙的著裝要求
從整潔的角度來說的話必須要配上工作服，不同種類的廚師可穿不同顏色的廚師服，比如中餐，西餐可穿白色廚師服，可加圍裙，白色廚師帽。日料可穿黑色，紫色廚師服，配白色廚師帽或者花色的廚師帽，貝雷帽。褲子應配黑色或深色的單一色的就行，花色的就太浮躁了。
重要的是必須配備專業工作鞋，因為廚房環境是比較濕滑的，地上摻雜著油，消毒水，水，還有各類清潔劑，為保證廚師們的安全必須穿防滑橡膠製作的防滑，防油的專業廚師鞋.杜絕在廚房辛苦的廚師發生滑到的意外。