A. 帽子茄子的做法
食材明細
綠豆芽75克 木耳(水發)
竹筍75克
紅蘿卜75克 韭黃75克
豬肉(瘦)75克 粉絲50克
雞蛋150克
雞蛋清10克
鹽10克 白砂糖10克
芡粉5克 植物油30克
大蔥10克 鹽2克
炒合菜戴帽的做法詳細步驟
1. 綠豆芽洗凈摘除根;韭黃摘除腐葉,切成3厘米長段;豬肉切絲用鹽、蛋清拌均勻,放置10分鍾;粉絲用溫水泡漲,再浸泡在冷水中;蛋打散;木耳、竹筍、紅蘿卜切絲;大蔥洗凈切花。
2. 炒鍋入油20克燒熱,放入肉絲翻炒至變色,即先盛起。
3. 余油留鍋爆香蔥花,將豆芽、木耳絲、筍絲、紅蘿卜絲、韭黃段,粉絲等全部倒入鍋中翻炒,並加鹽、糖調味,約2分鍾後加肉絲炒勻,即可加生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,盛於盤中。
4. 炒鍋洗凈,另入油10克塗勻鍋底燒熱,蛋汁倒入炒鍋後,搖轉鍋子使蛋汁攤成圓片,大小以蓋住盤中合菜為准,煎好的蛋皮覆蓋在合菜上。
B. 茄子頭上的東西叫什麼
你好:
茄子蒂
同義詞 茄子(茄科植物)一般指茄(茄科植物)
茄(學名:Solanum melongena L)茄科,茄屬植物,茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-45厘米(野生的具皮刺)。能孕花單生,花柄長約1-18厘米,毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。
原產亞洲熱帶,中國各省均有栽培。
果可供蔬食。根、莖、葉入葯,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫葯,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。
希望能幫到你!
C. 茄子子葉「帶帽」的原因有哪些出現子葉「帶帽」後怎麼辦
苗床內出現子葉「帶帽」的主要原因是播種後覆土過淺,或畦面表土過於乾燥所致。另外,用成熟度較差的種子或陳種子播種時,由於種子脫殼能力較弱,也容易帶殼出土。
苗床內出現子葉「帶帽」時,首先要分析原因,而後採取合理的措施。如果是由於覆土厚度不夠引起種苗帶殼出土,應在種苗的出土始期,向畦面均勻撒蓋一層濕細土,撒土厚0.5厘米左右,幫助種苗脫殼,並增加床內空氣濕度;如果是由於種子原因而導致種子帶殼出苗,就應在上午幼苗剛出土時,趁種殼濕潤柔軟時,用手或細枝條輕輕摘掉種殼;如果是由於表土乾燥引起種苗「帶帽」出土,應在種苗剛出土時,將畦面撒一層細濕土幫助種子脫殼,或用噴霧器均勻噴灑一遍水,而後再覆蓋一層土保濕防板結。
D. 老番茄的帽子是哪款
阿凡提的帽子是哪款?你可以直接在網頁上搜索就可以查到。
E. 茄子的另一個名字是什麼腦筋急轉彎
答案:蔬菜。
解題過程:茄子是蔬菜的一類,要求是急轉彎,所以是蔬菜。
茄子又名茄瓜、酷酥、落蘇等茄子又名草鱉甲。酪酥,傳說隋煬帝楊廣。 曾改茄子為昆侖紫瓜。因其味美如同酪酥,諧音訛傳為落蘇。茄子在生物學上屬茄科茄屬。別名落蘇、酪酥、昆侖瓜等。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
F. 朋友圈發的像茄子似的那東西是什麼
雞蛋
G. 你被扣過的最莫名巧妙的帽子是什麼樣的能說下嗎
現在的網路風氣真不好,之前在某個論壇回復了關於沈飛的話題,稍微客觀了一下,肯定了一點,後來被人扣上沈吹的帽子。
H. 我朋友的外號是「茄子」,然而總有人嘲笑她『茄子一斤多少錢』,而那個人也有外號是「菠蘿」,我朋友應該
賤賣菠蘿
I. 茄子 的介紹
一、 第三人稱介紹:
我最喜歡的是一種叫茄子的蔬菜,每年的五月在農貿市場上隨處可見新上市的茄子。
它的形狀有的像彎彎的香蕉,頭小尾大,尾部不是左歪就是右歪,頭上還帶著一頂花邊草帽。有的形狀像圓圓的皮球,也有的像一個燈籠,非常好看。
茄子的顏色大多是紫色,也有的是青綠色、白色的。茄子可以蒸著吃,可以炒著吃,還可以涼拌。可我特別愛吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要買一些新鮮的茄子,先把它切成長條,再在油鍋里翻炒,然後加上辣椒、蒜米、香蔥,那香味飄向四面八方,叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起來又松軟又可口,真讓人受不了。平時只吃一小碗飯的我,胃口大開,都要吃兩小碗飯。
茄子的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。每10q克中即含維生素p750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。難怪人們都喜歡吃茄子哦!
二、第一人稱介紹:
嗨!你們好,我是你們的好朋友茄子姐姐。我想你們應該還記得我,我曾經還是你餐桌上的一道佳餚呢!
我先來介紹介紹我的顏色。我身穿「昂貴」的葡萄紫的貂皮襖,這顏色很淡雅吧。脫去我那貂皮襖,便露出了我那嫩白的皮膚了。我的皮膚圓潤光滑,好比剛出生的小嬰兒那細膩柔和的皮膚,摸起來手感很好,很舒服。
我們家族(成員)的形狀不同,有「胖」有「瘦」,有「高」有「矮」。胖得(的)有一個大籃球那麼大,瘦得(的)至少也有一根木棒那麼粗。高得(的)有30多厘米那麼高,矮得(的)至少也有8厘米左右那麼矮。我們家族的細茄子可漂亮了,個個細高細高的,很清秀。圓茄子很「厚實」,像一位位紳士,很「莊重」。
對了,我想問問,你們都喜歡吃茄子嗎?茄子可是營養價值很高的食品,我們有人體所需的維生素、蛋白質、脂肪等多種營養成分,尤其是維生素P。據我的分析,可能每100克中就有維生素P 750毫克呢!維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止血管硬化或破裂。茄子還有助於防止高血壓、心臟病等疾病。
現在,所有的中餐館都把我當成了十分重要的蔬菜了呢!我的做法很多,可以炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌、做湯等,例如:燒茄子、茄子燒肉、清蒸茄子等。你可以根據自己的胃口做出可口美味的茄子大餐!
記住,我就是你們的好朋友茄子姐姐。那個好看的、苗條的、營養價值高的小茄子哦!
J. 茄子帽吃得不就是茄子柄那一塊。
可以吃,把裡面的桿子去掉!不怎麼好吃