① 摩爾里有一種像生日蛋糕的帽子哪來的
1,點摩爾庄園城堡門口右邊的那個小人送去么么公主生日房間
2,點桌子上的蛋糕,進入做蛋糕頁面,做個你喜歡的蛋糕,然後點擊製作完成.
3,拿到賀卡後點么么公主邊上的一個有圖片的盒子
4,賀卡自動給么么公主,然後么么公主送你個蛋糕帽子.
拉姆大禮包在絲兒特房間,你點地圖展示小屋,那個圖上可以看到絲兒特房間.
城堡前面的花盤,得到毛毛樹,毛毛樹成長需要別人進入你的房間幫你灑水和施肥,自己是沒有辦法灑水和施肥,不過,現在沒拉
② 怎麼折蛋糕店的帽子
蛋糕店的帽子應該是很容易折的,只要繞一圈就是了。一般在介面那裡會有一個凹槽。
③ 如何做一個茶壺蛋糕禮帽
首先准備軟糖/象牙色,白色和紅色的棉花糖翻糖 在粉紅色和綠色的凝膠食品的色 球工具 扇形俗套 圓形俗套(應小於扇形俗套) 小方刀或柱塞 擀麵杖 泰羅膠 刷 雞尾酒棒
第1步: 卷進了一個球,象牙軟糖壓球頂部工具。 放置一旁晾乾位。
第2步: 為了使蓋子,軟糖和一小片,它塑造成一個半月。 對於蓋的手柄,滾動軟糖成一個短期的繩子的兩端連接,並將其置於頂部的蓋子。
第3步: 為了使茶壺的把手,滾動軟糖成一個長的繩子。 然後用一個小球工具,將茶壺的蓋子一端附近。
第4步: 彎曲的繩子的另一端連接下部茶壺。 為了使管口,形成一塊軟糖成撕開形狀。 使用一個小球的工具,創建窄端處的開口。 然後附加較寬的一端茶壺。
第5步: 使用球工具來支持壺嘴,而它幹了。
第6步: 現在,為了使野餐毯,可以在其中放置茶壺,滾紅軟糖和切出界齒痕俗套。
第7步: 使用的小方軟糖刀,紅色和白色的正方形。 安排他們在顏色上推出清淡的白色軟糖交替。 切它一個圓圈。
第8步: 將圓頂部的圓的扇形紅色軟糖。 放置茶壺的野餐毯上。
④ 蛋糕碟子破了個洞怎麼做手工製作
製作不倒翁
方法一
[材料]:乒乓球、膠皮球、白乳膠、碎布或碎彩紙,橡皮泥
[製作過程]
(1)將膠皮球的頂端開一個直徑為3厘米的孔,從孔口向球底部裝進相當於球體三分之一左右橡皮泥做不倒翁的身體。
(2)用白乳膠把乒乓球粘到膠皮球的小圓孔上,做不倒翁的頭部。
(3)用布角或彩紙剪出不倒翁的五官和四肢分別帖在頭和身體上。
方法二
[材料]米、碗、筷子、衛生紙、雞蛋
[製作過程]
(1)用筷子在雞蛋的頂端上戳一個洞,用筷子攪亂蛋清與蛋黃,讓蛋黃和蛋清流進碗里去,用水沖洗、用衛生紙擦乾。
(2)往雞蛋剛戳破的小洞里倒進一些米,再倒點膠水,讓米固定在雞蛋裡面的一端。
(3)用彩紙做了一頂圓圓的小帽子。
(4)把小帽子粘到雞蛋頂端的洞口上。
(5)給不倒翁畫上一張臉、眼睛、鼻子、嘴巴。
方法三
[材料]硬紙片、乒乓球、鋼珠或玻璃球、彩筆、美工刀、乳膠
[製作過程]
(1)用紙片製作一個圓柱形圓桶。
(2)將乒乓球平分成兩半,先將其中一半粘在圓筒的一端。
(3)將鋼珠或玻璃球(鋼珠或玻璃球可以在裡面自由滾動)放在圓筒中,然後將另一半乒乓球粘到圓筒的另一端,把小熊貓的身體組裝好。
(4)在圓筒的外面畫上自己喜歡的動物頭像。
一個會翻跟頭的小動物就做成了,將它豎直放到一個頁面上,輕輕一推,它就會翻著跟頭往前走。
⑤ 帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子 惡魔的帽子 和草莓蛋糕 3種的配方
草莓蛋糕:第一種:
菜譜用料:
器具:烤盤(12x25cm)1個
材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、
鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、
草莓25-30顆、
菜譜做法:
1.將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2.低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5.加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8.把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
第二種:
、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克--也可以用果珍代替,但是口感會差一點。鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法:
(1)將蛋黃攪散,分次加入細紗糖,油和牛奶攪拌均勻。
(2)將麵粉,香橙粉,鹽過篩。分次倒入(1)中攪拌均勻,不要畫圈!
(3)將塔塔粉或白醋倒入蛋青中,並分次倒入細紗糖,用打蛋器打發。
(4)將打發的蛋白,分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中,從底部向上翻著攪 拌,切記不得畫圈哦,否則一定會消泡的~~~~(此時預熱烤箱)
(5)再盛1/3的蛋白,倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
(6)將攪拌好的麵糊,倒入剩餘的1/3蛋白上,繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
(7)倒入8寸烤盤中,入烤箱前震動幾下。
(8)180度,35分鍾即可!
2、倒扣放涼備用,洗凈草莓擦乾水分備用:
蛋糕坯一分為二,塗奶油,撒草莓即可。
帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子:
輕乳酪蛋糕(只要多做幾次調整配方,就可以做到與徹思叔叔芝士{起司}蛋糕一樣的口味)
乳酪 125克
黃油 30克
低筋麵粉 15-20克(覺得容易麵糊特別稀就再多加點粉)
土雞蛋 4個(洋雞蛋的話用3個即可,土雞蛋的特點是蛋黃多,蛋白少)
白砂糖 40克
牛奶 50克,或水
玉米澱粉 10克
鹽 0.5克
白醋 幾滴,或檸檬汁
做法
將蛋白蛋黃分離在兩個干凈的盆中
將乳酪、牛奶、黃油放在一個干凈的盆中,隔水加熱,攪拌到細膩濃稠狀態
加入蛋黃快速攪拌均勻
滴幾滴檸檬汁快速攪拌均勻(此步驟可省略)
篩入低粉和玉米澱粉攪拌均勻
將乳酪糊盆移出熱水鍋,蓋上一塊濕布,放置一邊備用
在蛋白中加0.5鹽細鹽和幾滴白醋或者檸檬汁,低速打至起粗泡,加入細砂糖,低速開始打,慢慢加速,打至拉起打蛋器,垂下三角尖頭(濕性發泡)
取1/3蛋白入乳酪糊盆,切拌均勻,再將乳酪糊倒進蛋白霜盆中,切拌均勻
6寸固底模中抹上一層黃油,或者墊上油紙,倒入麵糊,8分滿,輕磕幾下,送入烤箱
烤箱溫度設置140度,上下火,下層,80-90分鍾
隔水法:最底層插入1烤盤,倒入1CM高度的水,烤盤上面放個烤架,放上蛋糕模烘焙開始
水浴法:將蛋糕模放在注水的烤盤中,放入烤箱下層,水不要多到晃出來或者使蛋糕模在上面漂移,水也不要放太少了,以免中途幹了;水浴法的話,活底模需要包好錫紙
烤好後,取出,晾3分鍾,看到蛋糕邊緣脫開,將蛋糕模側拿,轉幾圈,蓋上一個平底盤,翻轉倒扣出蛋糕,再在蛋糕底部蓋上平盤,翻轉回正面,脫模完成。
小貼士
1;奶油乳酪較軟而且細膩,所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
和奶油乳酪質地最接近的,是小三角乳酪,各大超市都有出售。另外要注意,不要用鹹味的或者其他濃郁口味的乳酪(如煙熏味、大蒜味)製作乳酪蛋糕,否則乳酪蛋糕的口感就相當怪異了。
2;做輕乳酪蛋糕,關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度,這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡,乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度,所以,如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的,就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機,能節省很多時間)。
3;上面配方里說要檸檬汁或白醋。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪,因此這款蛋糕里不添加檸檬汁也可以。
4;因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少,全靠雞蛋凝固後的支撐力,所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔,不嚴重影響美觀,都無傷大雅。
5;混合切拌:在偷懶方面,做6寸的,我直接把兩個盆里的倒一起快速切拌了,沒什麼消泡的問題,切拌手法一定要對;
6;烘焙:一開始用活底水浴,覺得很麻煩,後來改用固底隔水烘焙法,感覺方便很多;
7;脫模:固底模的底部墊上油紙或者抹上一層黃油,會很好脫模。
8;烘焙溫度:各人家的烤箱溫度並不一定準確,所以要多做幾次,摸索並不斷調整溫度。
⑥ 糕點師戴的帽子叫什麼名字
廚師帽 頭巾飄帶工作帽 西餐糕點師帽子
⑦ 烤蛋糕時為什麼要戴帽子
寓意蛋糕烤的更好,步步高
⑧ 做蛋糕戴的帽子有賣的嗎
在淘寶搜索關鍵字「蛋糕 帽子」
⑨ 老師讓我們自己用蛋糕盤和一次性紙杯做帽子 只是讓我們自己做 什麼提醒都不給 我也不知道怎麼做 誰有
康師傅宣傳圖片中人物形象的帽子
⑩ 做麵包和做蛋糕師傅的帽子為什麼不一樣
和使用環境有關,一般麵包師的帽子較矮,色澤較深,適合烤箱及面板工作,進出冰庫也方便,蛋糕師的較白且高,看上去較為端莊美觀衛生,適合前台明檔現場操作。同時蛋糕裱花師還需要二次更衣重復消毒的程序,工作服也會比較繁瑣,工作時上衣為全長的白大褂並在專門的工作間操作。
關於等級的說法,的確有分級,不過正規的包餅房裡,麵包師的級別高於其他的,相當於中式分類中,麵包師相當於是做熱菜的,蛋糕甜品都是屬於冷盤小點心的,差別較大。