英式下午茶傳統源自18世紀的英國，由貝爾福德公爵夫人Anna Russell於1840年所創。有說貝爾福德公爵夫人每逢下午時份都有點悶悶不樂，感到肚子餓卻還未到晚餐時間，遂令人預備茶點裹腹。後來她開始邀請其它知心好友同享愜意的午後時光及精緻茶點。一時間，下午茶於貴族社交圈內蔚為風尚，一個百年習俗隨之而誕生，並流傳至今。
下午茶的個人禮儀
參加下午茶宴時，茶得小口慢飲，點心要細細品嘗，低聲絮語，舉止端莊。諸如兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體，或者藏著讓人完全看不到，這種姿勢代表了你在封閉自己，很不禮貌;別人說話的時候，眼神要溫和地平視對方，表示你很關注;手機響了，如果對方有話正好說到一半，不能粗魯地打斷，在談話間隙跟對方說抱歉然後接聽。其實這些也是在其他場合都需要遵從的淑女禮儀。傳統英式下午茶是僅次於晚宴的非正式社交，很講究姿勢姿態。
飲茶也要有講究
下午茶的飲茶禮儀輕輕拿起茶杯(以前必須要用大拇指和食指捏住杯柄，現在也可以把手指伸進杯圈)，把杯子送到嘴邊。
喝的時候不能發出聲音，出聲是很不優雅的。
下午茶點心貴族式傳統的英國維多利亞式下午茶點，用的都是三層點心瓷盤。
最下面一層可以放一些有夾心的味道比較重的咸點心，如三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合的點心，一般沒有夾心，如英式Scone松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕及水果塔，以及幾種小甜品。
吃的順序要遵循由淡而重，由咸而甜的法則，從三層點心盤的最下層往上吃，先嘗嘗帶點鹹味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。 接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅，絲絲甜味在口腔中慢慢散開，最後才將甜膩厚實的水果塔及芝士蛋糕一點一點放入口中，讓甜蜜慢慢升騰。之所以這樣吃的原因是：最下層的三明治和牛角麵包是解餓的，就像正餐中的主菜;而最上層的水果塔是一種甜度很高的糕點，就像正餐中的甜食。
如果由上而下食用糕點，那就大錯特錯了。蘸料之果醬Scone是一種英式特色松餅，樣子不太好看，卻是非常美味的咸甜味混合小點，通常會配合調味料一起吃，蘸上各種果醬，能夠吃出各種風味。
下午茶中的特色點心Scone、手工餅干、牛角麵包等都是英國下午茶中特有的不可或缺的點心，維多利亞時代這些點心都是由手工製成，現烤現吃，熱的時候味道更好
Ⅱ 瘋帽子到底喜不喜歡愛麗絲
刷第二部的時候，昏暗的電影院里，愛麗絲駕著小圓球球在時間里嗖嗖地縱橫，我叼著可樂吸管，看得一臉懵逼。
場面很華麗，線索有點亂，小姑娘跑得賊快，她這是又去了哪兒跟哪兒啊？
一路傻樂著看到最後，卻在德普的一個小眼神下瞬間淚崩。
愛麗絲和瘋帽子之間到底有沒有愛情？
確切地說，鬼才 蒂姆·波頓和 德普 的這兩部電影中，愛麗絲和瘋帽子之間到底有沒有愛情？
身邊人冷酷地說：沒有。
我才不信。
在愛麗絲夢遊仙境1和2中，都有一個奇怪的時間點：永恆下午茶。
第二部中，時間大人駕著自動擋小機器追愛麗絲時，誤落到瘋帽子和三月兔的下午茶現場，沒有問出愛麗絲的蹤跡反而被好一頓調笑。
於是傲嬌的大人生氣了，將他們的時間永遠地定格在了下午茶開始的前一分鍾，直到他要找的愛麗絲出現。
注意，此時，不理會那些亂七八糟的時間線，單從瘋帽子個人的人生軌跡來看，他已經和愛麗絲見過不止一次面了。
[ 1 ]
在時間球的作用下，正太版的瘋帽子見到了穿回來的大姐版愛麗絲，以一個未來帽匠的自我修養，小正太誇她的頭很好看，並帶她去見爸爸；
[ 2 ]
青年版的瘋帽子也見到了大姐版愛麗絲，聽她說了些莫名其妙勸自己與父親和好的話，覺得她似曾相識；
在愛麗絲還沒意識到的時候，她已經在瘋帽子的生命中留下重要痕跡了。
人生的幾個重要時刻 —— 夢想受挫和離家出走，都有愛麗絲的身影。
不管是為了這微弱的似曾相識感還是出於性格的頑劣，茶話會小團體合夥拖住時間大人，導致自己的時間被定格。
那麼第一部中，愛麗絲第一次見瘋帽子的場景就很值得回味了 —— 愛麗絲自灰濛蒙的迷霧中走出來，眼前的一切破敗荒涼。
靜止的下午茶上，
瘋帽子如夢中驚醒。
時間的伏筆
在一開始就已埋下。
就此，在導演 蒂姆·波頓的鏡頭和德普的自由發揮下，從第一部的開始，一種若有似無、似是而非的情愫就已隔著屏幕撲面而來。
一
專屬。
我的帽子只是你一個人的馬車。
二
你不大不小，
真好。
三
無非別離，總是別離。
第一部中，瘋帽子出言挽留了，用那樣充滿希冀的小眼神。
Ⅲ 什麼是下午茶
從飲茶文化的發源來講，最早於下午喝茶的民族，理應是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式，則是英國人。
一種流行的傳說認為，在1840年兩位英國上流社會的女士：貝德芙公爵夫人及安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女僕准備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。
然而下午茶的發展也受到了當地文化的影響，在以嚴謹禮儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產生了各式各樣的禮節要求與習慣。並成為英國上流社會中每日必不可少的社交環節之一。
廣州市的茶樓和酒樓通常的下午茶市在2點或2點半左右開始，至晚飯之前結束，茶餐廳文化在中國大陸尚未普及。
英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（high tea），都可以稱為下午茶。
Ⅳ 下午茶是什麼啊
下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，時間一般是在下午3點到5點，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。
近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea)，一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發展起來。
下午茶的種類：
下午茶主要分為low tea和high tea兩種，這兩種下午茶分類是狹義和廣義下午茶的另一種表述。 悠閑的貴族或上層社會一般食用low tea，low tea一般指午飯後、離午飯時間不遠的下午茶，茶點一般是三明治、小煎餅；而勞工階層多食用high tea。high tea一般指晚飯前的茶點 ，多以肉食為主。
下午茶的禮儀：
英式維多利亞下午茶基本禮儀：
(一)喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)
(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。
(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
一般來講，下午茶的專用茶 中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、火葯綠茶、傳統口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。在早期，他們的下午茶都以來自中國的祁門紅茶為主，因為中國運輸茶品至歐洲路途遙遠，價格昂貴，後來慢慢地在印度及斯里蘭卡種植紅茶，並開始由印度及斯里蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠東方的中國紅茶，依然是他們的最愛。
(四)正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。
這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶櫃，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
日式禮儀：下班後的時間和假日，你都是怎樣替自己安排節目，讓壓抑許久的神經可以舒緩些呢？是慢跑、游泳、網球、有氧舞蹈、高爾夫等，或是相約幾個好友小聚喝茶、聊天。
深圳有很多日式餐廳經營日式下午茶。日式下午茶，並不是和台灣的烏龍茶、泡沫紅茶的喝法一樣。日本的下午茶文化是仿製歐洲的禮儀，再加上日本多禮文化下的合成。歐洲人喝下午茶通常是較休閑的，而日本人喝下午茶卻是端莊、優雅，所以在喝法與意境上會有些的不同。
較高級的銀座、涉谷、青山咖啡館里，進出的客人都會有一定的水準，在穿著上需要整齊、清潔，也不能太高聲暢談。通常進入這些地方時，會被四周優雅、高級的氣氛帶動下，自然而然的在坐的姿勢上，會使自己挺起腰、豎起背，展現出自己優雅的氣質來。每一家日式餐廳里，都會有特別為客戶精心調配的咖啡、紅茶或其他飲品，所以在挑選飲品時，不妨可以請教服務人員，推薦其店內的特色或是代表飲品。
Ⅳ 為什麼要喝/吃下午茶
下午茶的由來
下午茶起源於17世紀。當時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始，人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞，每天下午她都會差遣女僕為她准備一壺紅茶和點心，她覺得這種感覺真好，便邀請友人共享。很快，下午茶便在英國上流社會流行起來。
紅茶傳進歐洲時，由於是遙遠東方來的珍品，「喝茶」還只是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區，大多數英國人藉此才開始接觸紅茶。18世紀中期以後，茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化，下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。
英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門，時尚的象徵，是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時，英國人喜歡選擇極品紅茶，配以中國瓷器或銀制茶具，擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上，並且用小推車推出各種各樣的精製茶點。至於音樂和鮮花更是必不可少，並且以古典為美，曲必悠揚典雅，花必清芬馥郁。
英國人最喜愛的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。
據說遠在維多利亞時代，下午茶的時光並非如此美妙。那時候，無所事事的貴婦人們利用午後的閑暇時光，在茶香的掩映之中，有些興奮、有些嫉妒地談論著別人的私生活。幸好，社會的發展解脫了對女人的束縛，生活空間的擴展使得女人們不再局限於狹小的天地，輕松的下午茶時光，真的變成了享受。
如今的女性們越來越注意生活的質量與情趣，那麼，在周末的午後舉行一次小小的下午茶聚會，招待二三知己，既有氣氛又有面子，多好的事啊。
正統英式維多利亞下午茶基本禮儀
(一)喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)
(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。
(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
一般來講，下午茶的專用茶 為大吉嶺與伯爵茶、火葯綠茶、或錫蘭茶傳統口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
(四)正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。
這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶櫃，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
正統英式維多利亞下午茶標准配備器具
瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數量而定)；濾匙及放篩檢程式的小碟子；杯具組；糖罐；奶盅瓶；三層點心盤；茶匙（茶匙正確的擺法是與杯子成45度角）；七吋個人點心盤；茶刀（塗奶油及果醬用）；吃蛋糕的叉子；放茶渣的碗；餐巾；一盆鮮花；保溫罩；木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺綉桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備，因為象徵著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。
Ⅵ 求2010年電影《愛麗絲夢遊仙境》瘋帽子與愛麗絲中英文所有對白！！拜託拜託！～
我真的盡力了，找了好久，你要是不採納我都要哭了
"Why is a raven like a writing desk?" -The Mad Hatter
為什麼烏鴉像寫字台？（他自己也不知道）
Mad Hatter: You』re not the same as you were before. You were much more 「muchier」. You lost your 「muchness」.
Alice: My 「muchness」?
Mad Hatter: [Points to Alice』s heart] In there. Something』s missing.
瘋帽匠：你跟以前不一樣了。你那時更像你。你不再是「你」了！
愛麗絲：不是「我」？
瘋帽匠：[手指愛麗絲的心臟]這里，有東西不見了。
Alice: This is all coming from my own mind.
Mad Hatter: Which would mean that I』m not real?
Alice: Afraid so. You』re just a figment of my imagination. I would dream up someone who』s half mad.
Mad Hatter: Yes, yes. But you would have to be half mad to dream me up.
Alice: I must be then. I』ll miss you when I wake up.
愛麗絲：這些都是我想像出來的。
瘋帽匠：你是說我並不存在？
愛麗絲：恐怕是的。你只是我想像出來的一個人，我總是會夢到瘋瘋癲癲的人。
瘋帽匠：是啊是啊！但要想像出我的人自己也必須是瘋瘋癲癲的吧！
愛麗絲：那我一定是的！我醒來後會想你的！
Mad Hatter: Have I gone mad?
Alice: I』m afraid so. You』re entirely bonkers. But I』ll tell you a secret. All the best people are.
瘋帽匠：我發瘋了嗎？
愛麗絲：恐怕是的，你整個精神錯亂。但我要告訴你一個秘密：所有優秀的人都這樣。
Mad Hatter: There is a place. Like no place on Earth. A land full of wonder, mystery, and danger! Some say to survive it: You need to be as mad as a hatter.
瘋帽匠：有一個地方，跟地面上的世界不一樣。那裡充滿奇幻、神秘和危險！有人說，要在那裡倖存下來，你就得像個帽匠一樣瘋狂。
愛麗絲：這可以帶我回家嗎？Will this take me home?
瘋帽子：如果這是你的決定。你可以留下來。- If that is what you choose. You could stay.
愛麗絲：多棒的主意，一個瘋狂美妙的主意，但是我不能，有些問題我必須去回答，我必須去完成一些事，但我很快就會回來。What an idea? A crazy mad wonderful idea! But I can't There are questions I have to answer Things I have to do. I'll be back again,
瘋帽子：你不會記得我。 before you know it You won't remember me
愛麗絲：我當然會，我怎麼忘得掉？瘋帽子，為什麼烏鴉，會像張寫字台？
瘋帽子：我一點也不知道，一路順風，愛麗絲 。
愛麗絲到達茶話會地點，瘋帽子為迎接愛麗絲從桌子上踩過
小老鼠：Hey,watch it!
瘋帽子蹲在地上望著愛麗絲
三月兔：Okay,okay.All right.
瘋帽子：It's you.
小老鼠：No,it's not.McTwisp brought us the wrong Alice.
三月兔：It's the wrong Alice!
瘋帽子：It's absolutely Alice.You're absolutely Alice.I'd know you anywhere.I'd know him anywhere.
三月兔和小老鼠笑
瘋帽子：Well,as you see,we're still having tea.And it's all because I was obliged to kill Time waiting for your return.You're terribly late,you know.Naughty.Well,anyway,Time because quite offended and stopped altogether.Not a tick ever since.
柴郡貓出現
三月兔笑
三月兔：Cup.
愛麗絲：Time can be funny in dreams.
瘋帽子：Yes,yes,of course,but now you're back,you see,and we need to get on to the Frabjous Day.
三月兔與小老鼠歡呼：Frabjous Day!Frabjous Day!
瘋帽子：I'm investigating things that begin with the letter"M."Have you any idea why a raven is like a writing desk?
瘋帽子、三月兔和小老鼠：Downal wyth Bluddy Behg Hid!Downal wyth Bluddy Behg Hid!
愛麗絲：What?
柴郡貓：Down with the Bloody Big Head,the Bloody Big Head being the Red Queen.
瘋帽子：Come,come.We simply must commence with the slaying and such.Therefore,it is high time to forgive and forget or forget and forgive,whichever comes first or is,in any case,most convenient.I'm waiting.
三月兔拿著一塊懷表
三月兔：Hey.It's tick-tick...It's ticking again.
柴郡貓：All this talk of blood and slaying has put me off my tea.
瘋帽子：Ah.The entire world is falling to ruin and poor Chessur's off his tea.
柴郡貓：What happened that day was not my fault.
三月兔：Oh,dear.
瘋帽子：You ran out of them to save your own skin,you guddle's scuttish pilgar lickering shukm juggling sluking urpal.Bar lom muck egg brimni!
小老鼠：Hatter!
瘋帽子：Thank you.
三月兔：Meow.
瘋帽子：I'm fine.
柴郡貓：What's wrong with you,Tarrant?You used to be the life of the party.You used to do the best Futterwacken in all of Witzend.
愛麗絲：Futter what?
三月兔：Futterwacken!
小老鼠：It's a dance.
瘋帽子：On the Frabjous Day,when the White Queen once again wears the crown,on that day,I shall Futterwacken vigorously.
遠處傳來馬叫聲
三月兔：Oh,no.
柴郡貓：Uh-oh.
小老鼠：The Knave.
柴郡貓：Goodbye.
柴郡貓消失
三月兔：Hide her!
瘋帽子給愛麗絲喝葯
瘋帽子：Drink this quickly.
三月兔：Quick!Hide her!
愛麗絲縮小
小老鼠：Oh,dear.
三月兔：Aye.
瘋帽子把愛麗絲藏進茶壺
瘋帽子：Mind your head.
衛兵到，完
Ⅶ 求愛麗絲夢遊仙境當愛麗絲到茶會的時候，瘋帽子的所有說過的話。要英文謝謝。
熱誒哦他睿翼哦哦
Ⅷ 戴著帽子喝奶茶的蘿莉頭像
好可愛的小寶貝
Ⅸ tinrry下午茶千層蛋糕
在英國，喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea) ：
在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。 通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
一般來講，下午茶的專用茶 為祁門紅茶，大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。 正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。
點心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重，由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅，讓些許的甜味在口腔中慢慢散發，最後才由甜膩厚實的水果塔，帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。 7
嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶櫃，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
品賞精緻的茶器。維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環，但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。
Ⅹ 瘋帽子的茶會怎麼樣
眾里尋他千網路啊，一進門就很驚喜，太喜歡了。非常適合閨蜜，情侶聊聊天。提拉米蘇是吃過最好吃的，巧克力蛋糕也超贊。餐具也特有意思，值得來。