A. 高壓鍋少了一個帽子，能不能繼續做飯
絕對不行，不要拿生命冒險朋友。
O(∩_∩)O
B. 高壓鍋上面的帽子不拿掉會漏氣嗎
高壓鍋上的帽子，本來就是一體的。只是鍋里（有液體）面的氣壓剛升起來的時候，可能會濺射。轉一下帽子，就可以了。讓帽子發揮它的作用。
C. 用高壓鍋煮東西，剛煮開關火可以立即取下氣門頂嗎
如果是煮制稀飯，粥類以及湯類的時候千萬不要進行此操作，以免鍋內湯水噴出造成燙傷。如果做的是比較易熟的食物且非上述幾種易噴食材則可以進行此操作，這個過程是快速放氣降壓的過程，不會有危險。不過正常烹飪下還是建議關火後等待其正常自然冷卻，因為關火後鍋內還處於有壓烹飪狀態，如果降壓過快容易使食物熟不透。如果是稀飯之類易噴食材必須快速降壓的話，可以用冷水澆鍋蓋冷卻，不過此操作會加速金屬材質的老化，降低壓力鍋使用壽命。最後注意一點，如果壓力鍋燒幹了，關火之後絕對不可以用水澆，否則極易爆炸
D. 高壓鍋出氣帽什麼時候能拿下來
如果你是剛壓好食物，把鍋端離火爐，等它不在出氣，然後過幾分鍾，你用管子把出氣冒挑起，看還出不出氣，如果不出了，等一段時間就可以拿掉了，如果你比較急，不出氣以後拿掉也行。但是小心燙，望採納
E. 高壓鍋帽子鐵絲掉了還能用嗎
高壓鍋帽子鐵絲掉了還能用的
F. 高壓鍋正在冒氣時能拿掉氣帽嗎
肯定不能直接取下，會導致鍋內高溫流質物噴射出來，不小心就會被燙傷。如果確實需要拿下限壓閥，首先關閉火源，然後小心把鍋端起放在盛滿冷水的容器內，或直接放在自來水管下面向鍋體沖水，稍等片刻，高壓鍋內的壓力會迅速下降，等到限制鍋蓋打開的保險裝置打開後，即可打開鍋蓋。
G. 高壓鍋蓋子上的小帽不知道去哪了，直接煮稀飯會有什麼安全隱患嗎
那個帽子貌似是堵蒸汽的，丟了，高壓鍋就不是高壓鍋了，飯還是能做，沒啥不安全，注意別燙到就行
H. 高壓鍋安全閥上面黑色帽子碎掉了還能用嗎
最好不用。當然應急也可以用。安全閥，包括上面黑帽子，都是根據壓力鍋配比的。分量有較嚴格的界限。過重，氣壓高，不安全。過輕，失去高壓鍋的功效。像你說的，屬過輕。使用時，相對時間會有所延長。
I. 高壓鍋頂珠塑料帽子掉了還能使用嗎
高壓鍋頂珠塑料帽子掉了就不要用，換一個同樣的頂珠塑料帽子可以用，不然有危險。