山葯去皮為什麼帶手套

A. 山葯去皮後手去觸摸 對皮膚有刺激嗎

在給山葯或者芋頭剝皮時手都會癢。 原因是：黏液里含植物鹼，接觸皮膚會刺癢。山葯皮里的皂角素弄得手部非常癢， 解決辦法： 如果手很癢，可以把手仔細洗干凈，然後把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會漸漸消失！（原因：酸鹼中和）也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。 方法一，山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套 方法二：（針對芋頭）剝皮可以輕松簡單，而且不會把手弄得癢癢的！方法很簡單： 准備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮!

B. 發現朋友山葯去皮不用戴手套，為什麼不癢手也不變黑

可能是因為你的朋友將山葯放白醋水裡泡過，泡過之後去皮手就不會癢了，也不會變黑。

C. 山葯削皮後手很癢是怎麼回事解決辦法是

山葯黏液中含有的皂甙，可能是過敏源之一，人的皮膚接觸過後就可能引發接觸性皮炎，最常見的症狀就是感覺手很癢，嚴重的可能出會出現紅、腫、刺痛等症狀。出現過敏症狀的時間往往會因人而異，有些人反應很快，邊切手就癢，也有人要過一段時間才會有反應。

解決辦法：由於易引起過敏的皂甙比較怕熱。所以，如果怕過敏，剝完或者切完山葯之後，把手洗干凈，然後在火上烘一下，能緩解刺癢。可以防患於未然，在動手處理山葯前，不妨戴上橡膠手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮或者切塊，這樣就可以防止接觸到可能引發過敏的物質，也就不用擔心手會癢了。

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吃山葯的三個「雷區」：山葯雖好，但卻也有一些副作用，如果吃過量或者食用不當，很容易造成身體產生副作用，以下三種吃法就是萬萬要不得的。

1、忌吃過多：山葯是一種含有大量澱粉的食物，如果吃太多可能誘發胃脹、不消化的症狀，而且也不要吃得太快，特別是老人消化能力不好的，要特別注意不能吃得太多了。

2、忌生吃：有一些吃法是把生山葯做成泥，然後直接加調料生吃。其實生吃山葯有一些不好的地方，比如生山葯中含有一些毒素，以及致敏成分。生吃山葯容易誘發食物中毒，或者是胃腸道的痙攣等症狀。有些因為山葯皮沒有去干凈，還會發生嘴麻、皮膚癢等情況。

3、忌和甘遂同吃：甘遂和山葯的功效是相反且有所沖突的，山葯是一種促進腸胃蠕動的食物，而甘遂卻會刺激腸管增加瀉下的作用，兩者一起食用很可能會導致腹瀉，誘發腸胃不適。

D. 山葯去皮後手癢怎麼辦

山葯營養很好，但是山葯削皮會有很多黏液，黏液含有大量的植物鹼，粘在手上會刺激皮膚發癢，昨天小編不知道山葯會如此害人，可真是受苦了，後來想了許多法子終於總結了一些經驗啦，所以現在在此發表個小小建議。

如何預防

1
在削皮之前，戴上手套或者套上保鮮袋也行，避免觸碰黏液。

2
戴上手套把山葯洗凈泥土後放進熱水裡燙一燙，把山葯的黏液分解後，能輕松地用刀輕輕把皮剝開。

3
在削皮之前，在手上抹些醋後再削皮，就不會癢了。

END
如何止癢

1
在熱水（自己能承受的溫度，最好不要溫水，沒什麼效果）里泡幾分鍾，能有效的止癢。

2
用食用鹽搓一搓再泡熱水裡效果會更佳，一定要泡不是洗，洗的沒效果。

3
在米水裡搓洗下效果很好。

4
把醋沾上手上，記得不要馬上去洗，如果不喜歡醋味的親們最好忍一忍，馬上洗掉沒有效果還會繼續癢，小編真是試過了，如果時間允許的話，小編是非常建議越晚洗越好，能完全止癢哦。這個原理應該是酸鹼中和反應的效果。

5
小時候芋頭削皮的時候也遇到過這樣的，媽媽說在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，分解滲入手部的植物鹼，確實這個效果很好，但是一定要小心點哦，不要被燙傷。

6
如果以上方法條件不允許的話，也可以試試用肥皂清洗。

E. 削山葯不用戴手套，有哪些小妙招，輕松去皮不癢手

用開水燙一下。說到山葯，可以說它是我們經常吃的一種食物。它不僅口感酥脆，而且營養價值高。它可以蒸、炸、燉，方法多種多樣。然而，剝山葯是一件令人頭痛的事情，所有做過的叔叔阿姨可能都知道剝山葯後，他們的手總是又癢又粘。事實上，那是因為沒有正確的方法。今天，我將教你一些技巧，這些技巧不僅不癢，而且非常方便。

吃山葯有很多方法。山葯燉排骨，再加上玉米，也是一道很好的菜。油炸山葯可以用青椒和黑木耳油炸，味道也很好。因為鴨肉味道鮮美，所以很多人都喜歡吃。如果你用山葯煮湯，會對健康更有益，對脾胃也有很大的幫助。山葯和羊肉是清淡的食物。如果用山葯燉羊肉，它不僅能促進我們的消化和吸收，還能保護我們的脾胃。

F. 給山葯剝皮時如何防止手癢（轉）

由於不是所有人在接觸山葯時都有這種症狀，因此還可能是一種過敏反應。目前認為，導致這種接觸性皮炎的因素是山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。 其實，把山葯外皮洗干凈後，最好帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或者是准備一鍋開水，洗凈山葯後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山葯皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山葯在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。 如果之前沒有採取措施，已經出現手癢的症狀，可以嘗試以下幾種方法：第一種方法就是，先把手洗凈，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。第二方法就是，把手放在大米里反復地搓，也能緩解瘙癢感。（經過實踐證明：止癢的香水，肥皂：無效 醋+大米：十分有效哦）

G. 為什麼切山葯時手會癢癢

是山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。
如果手癢的很厲害，可以外用皮炎平軟膏，口服抗過敏的葯物如撲爾敏或者氯雷他定。以後切山葯時可以帶一次性薄膜手套。

H. 山葯去皮手癢怎麼辦

要快速去掉山葯皮可以使用削皮刀，一手拿著山葯，一手拿著刀，從一端向另一端滑動，削皮刀走過的地方，山葯皮就能全部去除。山葯去皮後手癢的方法：

1、抹醋：

山葯去皮後手癢可以把手洗凈，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。

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山葯去皮的注意事項：

山葯中含有大量的黏液和一些天然玫瑰成分，它容易引發人類皮膚過敏，特別是這些粘液與皮膚接觸以後，會出現痛癢和紅斑，所以平時在家中給山葯去皮時，最好戴上手套以後再操作。

另外山葯去皮以後，很容易與空氣中的氧氣之間發生反應，讓山葯變黑，所以去皮以後的山葯要盡快放入清水中浸泡，避免氧化反應發生。

I. 削山葯皮需要戴手套，為什麼山葯汁會讓人發癢

不是每個人都要戴手套剝山葯皮，至少我不是，我在剝山葯皮的時候就不用戴手套，我沒有什麼紅腫、癢痛的反應，這可能也是和個人的體質有關的吧。但是也有人對山葯汁很敏感，一旦碰到了皮膚就會有不適的反應，雙手會感到非常的癢，嚴重的會出現紅腫、刺疼的現象。為什麼會癢呢，我一開始也是不理解的，後來通過了解才知道。

避免手癢 ，我推薦給大家兩個妙招：

方法一：山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套 ，小心的摘去手套，避免碰到shou。

方法二：方法很簡單： 首先要把山葯的外皮洗凈，除去泥土雜質或，放到鍋里熱水煮一下，然後撈出來。，因為這樣山葯皮基本就已經煮熟了，原本的過敏原被燙壞，就不會再有過敏的反應了，這是再用小刀將山葯由上到下劃開外皮，然後就可以很輕松的剝下外皮了。有點類似熱水燙一下後再剝西紅柿皮一樣。