A. 麵包蟹的外形特徵
頭胸甲背部甚隆,表面具5條縱列的疣狀突起,側面具軟毛;額窄,前緣凹陷,分2齒;眼窩小;前側緣具顆粒狀齒;後側緣具3齒;後緣中部具1圓鈍齒,兩側各具4枚三角形銳齒。螯腳形狀不對稱,右邊的指節較為粗壯,螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀,第三至五節癒合,節縫可辨,第六節近長方形,第七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形,第六節近長方形,第七節三角形。頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62.0毫米,甲寬83.0毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。
B. 麵包蟹不吃腿的嗎
麵包蟹是哪裡產的?麵包蟹哪裡不能吃。麵包蟹是哪裡產的別名:鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹。麵包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分布: 太平洋海域,香港水域亦可發現。外形頭胸甲背部甚隆,表面具5條縱列的疣狀突起,側面具軟毛;額窄,前緣凹陷,分2齒;眼窩小;前側緣具顆粒狀齒;後側緣具3齒;後緣中部具1圓鈍齒,兩側各具4枚三角形銳齒。螯 腳形狀不對稱,右邊的指節較為粗壯,螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀,第三至五節癒合,節縫可辨,第六節近長方形,第七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形,第六節近長方形,第七節三角形。頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62.0毫米,甲寬83.0毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。麵包蟹哪裡不能吃圖解一般來說,螃蟹身上的蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹腸都是應該去除掉不吃的…(蟹心的特寫)吃麵包蟹的注意事項麵包蟹雖好吃,但大家在吃的時候需要注意一些問題哦,首先不能吃死蟹,死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中,使得蛋白質分解產生組織胺,這是一種有毒物質,會造成食物中毒,而且隨著蟹死亡時間越長,毒性就會越大,食用這種蟹之後會出現惡心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等中毒反應,因此千萬不要吃。其次,不要吃隔夜的麵包蟹,麵包蟹是一種含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組氨酸中毒,所以大家一定不要吃隔夜的麵包蟹,最好現蒸現吃,一般不要超過4小時。麵包蟹死了還能吃嗎?從文中介紹可知,麵包蟹死了的話最好是不要吃的,而網上所售賣的麵包蟹,其是為了保鮮而採用的了熟凍的方法,在現實生活中,人們在購買螃蟹類海鮮的時候,最好是選活的購買。
C. 麵包蟹的介紹
多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分布:太平洋海域,香港水域亦可發現。
D. 誰知道麵包蟹怎麼區分公母最好來個圖片看看公母
麵包蟹區分公母其實和許多螃蟹一樣,只需要查看麵包蟹底部的臍,是三角形的臍那邊是公蟹而呈圓狀的臍便是母蟹。
就比如這張圖中左邊臍呈圓狀的便是母蟹,右邊臍呈三角狀的便是公蟹。
希望我的回答可以幫助到你。
E. 這個麵包蟹怎麼了
那可能是吧,所以你就趕緊起鍋燒水把它吃掉吧。
F. 麵包蟹怎麼挑
麵包蟹怎麼挑
新鮮麵包蟹較重,在大小差不多的情況下,重的說明肉更多、蟹黃更滿。挑選時找一隻大小合適、比較重的麵包蟹為標准,依次為標准來挑選合適的即可
優選麵包蟹以鮮活為上品。麵包蟹的眼睛對外界反應最為靈敏,挑選時先觸摸麵包蟹的眼睛,反應比較激烈者說明其鮮活。也可以將其翻轉肚皮朝上,看其是否可以自己翻轉過來,判斷其是否足夠健康鮮活
挑選時,蟹殼要青、蟹腹要白,不能發黑;二是蟹尾部要發紅或發黃,並且高高翹起,蟹殼部分與蟹臍的根部要分離開、有滿漲感,說明蟹黃很滿
根據時間來挑選。農歷八九月里挑雌蟹,九月過後選雄蟹,因為雌雄麵包蟹分別在這兩個時期成熟,滋味營養為佳。公蟹的肚臍是三角,母蟹的肚臍是圓的,使勁按下肚臍,捏不動的說明蟹子裡面比較肥,有肉,一下子就捏動的或是捏著比較軟的,說明蟹子肉少殼子空,肥美的蟹子的臍甚至微微翹起來,表示它已經成熟了
將麵包蟹置於陽光或燈光下背光觀察,透過陽光,蟹蓋邊緣不透光的則說明麵包蟹肥滿,若透亮縫隙可見,則麵包蟹比較空。
G. 怎麼養活麵包蟹
麵包蟹喜食新鮮的食材。為此,日常的喂料管理,禁用那些存放時間長而變質的飼料。現階段,仍然要以投放肉類飼料為主,適量搭配用一些營養素食,尤其多用些植物性飼料,這樣能確保池塘好的水質。
用料的次數,應根據氣候溫度的變化而定,炎熱的夏季,餵食在1~2次即可,具體的數量,根據蟹的體重情況而定,如果有未吃完的殘渣,應立即打撈干凈,避免變質影響水質。
麵包蟹的消毒管理,清除池塘內病菌和細菌,為健康養殖河蟹營造好的養殖環境。在養殖前後,都應做好池塘的消毒管理工作。幼蟹進入池塘之前,應提前做好消毒,冬季及時清理池塘內淤泥。
合適的螃蟹養殖地,水質要好、水源充足,而且排水方便。為確保好的透氣性,應以沙地或沙壤地為主。池塘內水深度控制在1m左右,最淺的地方不能低於10cm。
建好的池塘,內留幾個土墩,栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面,這些水生植物是很好的養料來源供螃蟹吃食。另一方面有利於鞏固河堤,避免因掘穴造成漏水。
隨養殖數量的增加,水體缺氧的情況時有發生,應及時做好換水增氧工作,減少缺氧造成的高致死率。此外,還應檢查池塘有無漏洞,做好堵防避免天敵的入侵,更避免有逃跑的情況。
H. 麵包蟹怎麼區分公母圖
麵包蟹還是挺好吃的,很多人都很喜歡吃,但是一般吃到的麵包蟹好像都有黃,所以很多人都分不清麵包蟹到底有沒有公母之分,下面介紹麵包蟹分公母嗎 肯定分公母。
麵包蟹分公母嗎
麵包蟹分公母的,麵包蟹多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。
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麵包蟹蟹黃好吃嗎
有人問麵包蟹蟹黃好吃嗎,這個問題怎麼回答呢?這樣說吧,很多吃過麵包蟹蟹黃的人都說好吃,並且有些人就是沖著麵包蟹蟹黃來的。
麵包蟹中的蟹黃是具有清熱解毒功效的,同時還具有很高的葯用價值呢,具有殺蟲的功效,而蟹殼還有理氣止痛的功效。麵包蟹蟹黃以色澤鮮艷,橘紅色或深黃色、潔無雜質、味鮮,干度足為上品。蟹黃油性大,應密封保存。
在野生的環境中,到了農歷九月,母蟹的蟹黃長得最豐滿;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)長得最厚實。所以,過去吃螃蟹,有「九雌十雄」的說法。意思是:農歷九月里要吃母蟹,農歷十月里要吃公蟹。
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麵包蟹有什麼營養
麵包蟹雖然形似麵包,其實它的營養價值可比麵包高不少哦,麵包蟹的蟹肉中富含蛋白質和微量元素,它是一種高蛋白食物,在日常飲食中經常攝入一些,是對身體很有益的,讓營養更加豐厚,而微量元素也是身體重要的營養補充劑,可以促進身體組織的正常運行,促進生長發育。
麵包蟹的蟹黃具有清熱解毒的功效,而且還具有殺蟲的作用呢,在葯用方面可以用來主治腳癬等症,而蟹殼還有理氣止痛的功效。
麵包蟹還有抗結核作用,吃些蟹是對結核病的康復大有補益的。
麵包蟹什麼時候最肥美
最肥美的麵包蟹是9月到次年的3月。此時的麵包蟹「膏滿肉肥」,而且營養成分豐富,它不僅是低脂肪、高蛋白的滋補佳品,更是富含銅、硒、鋅、鎂等多種人類必須的微量元素,以及人體必須的不飽和脂肪酸歐米伽。
並且烹飪方式極其簡單,最佳的烹飪方式是清蒸、咖喱蟹或香辣蟹,深受各路食客的追捧。
I. 帝王蟹和麵包蟹哪個味道好
各有各自的特點,帝王蟹生長於冷凍海水, 生長期長蟹味重。麵包蟹是泥蟹, 吃的東西好所以蟹膏多但缺乏解味。帝王蟹肉質鮮甜,個大吃起來也過癮。麵包蟹膏黃多,喜歡吃膏黃的可以嘗嘗。但是麵包蟹買不好有膏黃少、甚至沒有的情況,給出膏黃建議也是責任。