福建馬甲有什麼特產食品

㈠ 福建特產食品有哪些

1、安溪鐵觀音

平和溪蜜柚，系福建省平和縣著名的地方傳統名果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。它以獨特的風采，在1989年被農業部定為全國優質農產品，參加全國「七五」星火計劃成果博覽會榮獲金杯獎，1994年第三次全國柚類評比榮獲「金杯獎」第一名，1995年被國家有關部門授予「中國?溪蜜柚之鄉」榮譽稱號，1996年被中國綠色食品發展中心確認為「綠色食品」。

拓展資料：

福建，簡稱「閩」，位於中國東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西面、西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東面隔台灣海峽與台灣省相望。南北最長為530千米，東西最寬為480千米。福建省現轄福州、廈門、莆田、泉州、漳州、龍岩、三明、南平、寧德9個 [1] 設區市和平潭綜合實驗區（平潭縣）。省會為福州。

福建的地理特點是「依山傍海」，九成陸地面積為山地丘陵地帶，被稱為「八山一水一分田」。福建的森林覆蓋率達65.95%，居全國第一。福建的海岸線長度居全國第二位，海岸曲折，陸地海岸線長達3751.5千米。福建以侵蝕海岸為主，島嶼眾多，星羅棋布，共有島嶼1500多個，海壇島為全省第一大島。而且由於福建位於東海與南海的交通要沖，由海路可以到達南亞、西亞、東非，是歷史上海上絲綢之路、鄭和下西洋的起點，也是海上商貿集散地，和中國其他地方不同，福建沿海地區是海洋文明，而內地客家地區是農業文明。依山傍海的特點也造就了福建豐富的旅遊資源；而且除了海壇島、鼓浪嶼、武夷山、泰寧、清源山、白水洋、太姥山等自然風光外，還有土樓、安平橋、三坊七巷等人文景觀。

㈡ 福建有什麼特色食品

泉州風味小吃蘊含著豐富的歷史文化內涵，流傳著許多「食」文化的故事。小吃品種繁多，式樣翻新，造型美觀，且用料考究，做工精細，有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特產，融合了泉州地方美食炒、炸、煎、燴等傳統工藝，綜合體現了閩南小吃的風味特色，既保留了唐宋遺風，又有創新內容。
安海土筍凍、洪瀨雞爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜蘿卜、德化淮山、安溪鹵豆乾、涼拌青瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、香油拌海帶、鹵水花生（帶殼）、沙魚凍、涼拌苦瓜、辣油筍菜、海蠣煎、桂花蟹、通心河鰻、香芋燜鴨、芥菜炒蝦皮、十香全鴨、嫩餅菜、包燒豆腐、石獅牛肉粳、水丸魚卷湯、紅菇肉片湯、炒湖頭米粉、炕軟蕃薯、花生仁湯等

㈢ 馬甲的特產的水果有什麼

南京鹽水鴨

鹽水鹽是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作，腌制復鹵期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作的，故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」桂花鴨「清而旨，久食不厭」，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。

南京板鴨

南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨。」的民謠，可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱「貢鴨」;朝庭官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有「官禮板鴨」之稱。 為金陵人愛吃的菜餚，因而有「六朝風味」，「百門佳品」的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿，體肥皮白，肉質細嫩緊密，食之酥、香回味無窮。

南京鴨肫

南京鴨肫是南京有名的土特產品之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質緊密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫干是南京人饋贈親友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形，肉質緊密，易於保藏，攜帶方便，食之清香爽口，是人人喜愛的佳品

南京香肚

南京香肚是南京著名特產之一，創於清同治年間。其形如蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為「小肚」。它肉質緊結，紅白相間，吃起來香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年歷史，清同治時即聞名全國。形如蘋果，便於攜帶，皮薄如蟬翼， 肉質細嫩，紅白相間，風味獨特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時凡圓席筵席，香肚所放之處，即首席客人所坐，「獨居尊」這句話形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋勸業會上，南京香肚曾獲獎狀，從此馳名海外，遠銷各地。

雨花茶

南京特產，也是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象徵著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。
雨花茶主要生長在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求，在穀雨前，采2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉，經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。
雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡後，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，1966年起暢銷海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。全國名茶之一。它以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名中外。它以雨花台為名，其外形似松針，細緊圓直。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。

南京雲錦

南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩雲般的瑰麗，故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，並稱我國三大名錦。
南京雲錦生產的歷史，最早可追溯到三國時期，明朝時織錦工藝日臻成熟和完善，並形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設有「江寧織造署」，雲錦織造盛極一時，這一時期的雲錦品種繁多，圖案莊重，色彩絢麗，代表了南京雲錦織造工藝的最高成就。如今生產的雲錦除出口做高檔服裝面料及供少數民族服飾、演出服飾外，又發展了新的花色品種，如雲錦台毯、靠墊、被面、提包、馬夾、領帶、掛屏等日用工藝品，並根據消費者需要，用各種紙盒包裝。南京雲錦是一種提花絲織工藝品，南京工藝「寶藝」之首，四川蜀錦、蘇州宋錦並譽為「三大名錦」，以質地堅實、花紋渾厚優美，色彩濃艷為特色，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨特風格。雲錦過去專供宮廷御用，現除少數民族做衣飾外，還出口國外做高檔服裝面料。南京雲錦，配色多達十八種，運用撋?螖層層推出主花，富麗典雅。

金陵金箔

金箔是將金片捶打成厚度不超過0.1微米的薄片，用作建築、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成葯的配方。金陵金箔歷史悠久，最早可追溯到南朝，當時的文獻中已有生產金銀箔及設置錦署的記載。元朝時，開始大量生產金箔，到了明清，更有進出一步的發展。1975年在太平門外徐達五世孫徐傅墓中出土的金絲補服，即為400多年前金陵金絲的物證。南京東郊龍潭鎮及江寧縣花園鄉等一帶是金陵金箔、金線生產的集散地，農戶均有「打箔」、「制線」的手藝，且世代相傳。金陵金箔具有歷史悠久。東郊龍潭鎮及江寧縣花園鄉一帶是金陵金箔、金線生產的集散地。金箔生產工藝獨特，為手工捶制，是我國獨特傳統工藝。以金片捶打成厚度不超過0.1微米薄片之稱。主要用作建築、器物、 佛教塑像裝飾貼金及名貴中成葯的配方。
金陵金箔生產工藝獨特，技術要求很高，從古到今，一直為手工捶制，是我國特種傳統工藝。加工金箔有十多道工序，將黃金經過化條、拍葉、落開子、炕炕、做捻子、打箔、出具、切箔等精細加工，使金條捶打成薄如蟬翼的金箔，100張金箔堆在一起還不到0.1厘米高。南京金箔質量高，因而享譽四方。

雨花石

雨花石是南京特有的旅遊紀念品。相傳南朝梁代，雲光法師在南京聚寶山講經，感動了蒼天，降花為雨，為五色小石，文采斑斕，故名為「雨花石」。盛產於雨花台、六合、江浦等地。雨花石質地堅硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱「雨花瑪瑙」。自古以來，文人雅士都喜歡將雨花石養在水盂中，陳列案頭，晶瑩圓潤，奇巧多樣。從欣賞角度來說，其精品可以從色、紋、質、形四個方面看，四者皆備者為上品。質地堅硬，是石英岩、瑪瑙等物的混合物。相傳公元6世紀南朝梁武帝時代， 元光法師在中華門外石子崗講經，感動神靈，天降五色雨花，全化作七彩頑石。1955年，在南京發掘的新石器時代的墓葬品中，發現24枚雨花石，揭示了南京人民觀賞和收藏雨花石的歷史至少在5000年以上。現經設計人員和工匠將雨花石中精品為原料，琢磨成各種工藝品，被譽為玉雕藝苑中的一株新苗。

天鵝絨

天鵝絨是南京傳統的絲織工藝品，分真絲和絲棉交織兩類，花紋有正雕和反雕之分。以質地堅實、絨密柔和、色澤沉靜、花底分明為特色。品種有台毯等。 絨花是南京傳統手工藝品。以蠶絲染色成絨，再用鋼絲勾條製作而成。先以喜慶裝飾花為主，後發展供陳設欣賞的鳥、魚、蟲絨製品。

金陵摺扇

金陵摺扇有竹製摺扇、絹宮扇、骨扇等，製作精細，輕巧美觀，既是驅夏實用品，又是藝術欣賞品。尤以「金陵藝術大扇」，倍受歡迎。

櫻桃

南京是我國櫻桃著名產地。多產於玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲，因盛產櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈，粒大味美，汁多色艷，品質極佳。

百合

是南京傳統特產，又名摱勞釩俸蠑產於南京東郊植物茂盛的鍾山等地。外皮白凈、肉質豐滿、香甜細膩，還可以長期儲存。

仿古牙雕

南京的仿古牙雕很有名，產品造型有人物、走獸及各種器皿。南京生產的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推為全國新創作的九大傳統工藝優秀作品之一。此外，《端午龍舟》、《唐人擊鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好評。

木雕

南京的木雕分仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕色澤古樸沉穩，以仿唐馬見長，羅漢神像也形神兼備，別具一格。黃楊木雕以動物、人物為主要題材。

㈣ 福建特產食品

福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精，漳州布袋戲等。

廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。

南平特產：盛產筍干、香菇、武夷岩茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。

莆田特產：荔枝、龍眼，金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉，漆木碗，仙游木雕等。

龍岩特產：八大幹系列、河田雞、山麻鴨等。

三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。

寧德特產：芙蓉李，古田食用菌、竹編，茶葉，紅曲，剪刀等。

(4)福建馬甲有什麼特產食品擴展閱讀：

福建特色小吃：

時來運轉

時來運轉，俗稱「鹹食」，是福建省平潭縣的特色小吃之一。形狀類似包子，呈半球狀。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉，搗成面團狀捏制而成，內陷一般包含紫菜、蘿卜、包菜、豬肉、蝦等材料。當地逢年過節都會製作這種食品。

七星魚丸

魚丸是福建福州市著名的特色傳統湯菜之一。七星魚丸具有色澤潔白，有彈性而不膩，餡香而松，口味清甜爽滑等特點，久負盛名。它的傳說或許很少有人知道。

土筍凍

土筍凍是發源於福建泉州及閩南地區的一種色香味俱佳的漢族傳統風味小吃。如今流行於整個閩南地區，是一種由特有產品加工而成的凍品。

鼎邊糊

鍋邊糊（又稱鼎邊糊），福建福州漢族著名佳點，風味小吃，與肉餅等配食，為當地早點佳品，一直流傳到海南、台灣等地；是用大米加清水磨成濃漿，攤在鍋邊，半熟後鏟入正在熬煎的湯中，煮制而成。主要食材有蜆子汁、香菇、蝦皮、蔥、大米漿、蝦醬（海南）、蜆貝湯。

光餅

光餅，漢族特色小吃，是福建福州最所喜愛的傳統餅類食品之一。光餅用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物，直徑約6厘米，中間帶有穿孔，食之香脆可口。

棒棒雞

棒棒雞根據傳統製作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品獨具風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。

扁肉燕

扁肉燕又稱「太平燕」，是福州的一道著名地方風味小吃，也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別，必吃「太平燕」，即取其「太平」、「平安」之吉利，故「無燕不成宴，無燕不成年」。肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是鮮肉和薯粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩小。

福鼎肉片

福鼎肉片是福建省小城福鼎一種很有名的特色小吃。肉片製作的整個過程都是手工操作。它取料精，工藝巧，味獨特。另外，福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的。

糍團

糍團外香甜、內滑軟，每逢春節，閩南農家有做糍團的習俗。特別在夏季，冰涼爽口糍團，質地柔滑，可解暑氣。

蠣餅

蠣餅，又叫海蠣餅，福州傳統風小吃，具有濃郁的福州味，與眾不同，名聞遐邇，魅力所在。 圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美，可單獨食用。福州人大多把蠣餅做早點下粥小菜，特別是蠣餅配吃鼎邊糊，風味佳美。用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。

㈤ 福建有什麼特產

一、福州茉莉花茶

福州茉莉花茶，福建省福州市特產，中國國家地理標志產品。福州是茉莉花茶的發源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶特點：福州茉莉花茶是用經加工乾燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數也有紅茶和烏龍茶。

二、連江鮑魚

連江縣地處福建東部沿海，屬中亞熱帶氣候，氣候溫和。全縣海岸線長238公里，海域面積為3112平方公里，海岸線曲折，近海地形平坦開闊，潮流通暢，為連江漁業生產尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件，是我國在同一海區養殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區。

三、福桔

福桔是福州市市果，年產量近10萬噸，約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農歷春節前後，由於色澤艷紅、果美汁甜，又與「福、吉」諧音，備受群眾喜愛。

四、永泰芙蓉李干

永泰芙蓉李干，永泰特產，福建名產之一，選擇成熟的芙蓉李鮮果，採用傳統工藝精工製作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李面積、產量居全國之冠，栽培已有千年歷史。

五、福州脫胎漆器

福州三寶之一，質地輕巧堅牢，造型古樸大方，裝飾豐富多彩，產品有磨漆畫、屏風、花瓶、茶具、煙具、文具等。自1898年以來多次獲巴拿馬、芝加哥、巴黎等國際博覽會上獲金獎。

㈥ 福建有什麼特產

福建特產：

福州特產：壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

莆田特產：盛產鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產品，龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚「四大名果」馳名中外。

龍岩特產：連城地瓜干、連城白鶩鴨、連城蘭花、龍岩花生、長汀豆腐乾、上杭蘿卜干、武平豬膽干、永定菜乾、河田雞等。

泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和青梅、蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等「七大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀牌片仔癀、八寶印泥、片仔癀珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精，布袋戲等。

廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。

南平特產：武夷岩茶（大紅袍）、竹筍、香菇、蓮子

寧德特產：茶葉、食用菌、四季柚、檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、油柰、無核柿、板栗等暢銷海內外，寧德還盛產大黃魚、石斑魚、對蝦、二都蚶、劍蟶等海珍品。

以上圖片是福建土樓

以上信息來自：http://ke..com/view/2812.htm#11_2

㈦ 福建的特產有哪些

古田銀耳，銀耳作為傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前，國內外市場上的銀耳80%以上產自食用菌之鄉福建省古田縣。

㈧ 福建特產有哪些 去福建必帶的特產

1、福州福桔

福桔是福州市市果，年產量近10萬噸，約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農歷春節前後，由於色澤艷紅、果美汁甜，又與「福、吉」諧音，備受群眾喜愛。福桔產地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為「閩江枯子紅」。

2、永泰芙蓉李干

永泰芙蓉李干為地理標志證明商標。永泰芙蓉李干，永泰特產，福建名產之一，選擇成熟的芙蓉李鮮果，採用傳統工藝精工製作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李面積、產量居全國之冠，栽培已有千年歷史。芙蓉李是李果的一種，還有胭脂李、柰李等。

3、莆田荔枝

福建種植荔枝，始於唐代，到了宋代，植荔之風，一時稱盛。福建的荔枝以色味具佳名聞天下，而這其中，又以莆田荔枝為最。

4、安溪鐵觀音

安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種，因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。

5、武夷岩茶

武夷岩茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有「盆栽式」茶園之稱。因為有「岩岩有茶，非岩不茶」之說，岩茶因而得名。